事出必有因……….香蒜麵包是我喜歡的麵包口味之一


不管是走過剛出爐的麵包店或是餐前的麵包


只要有它我一定是想多吃兩塊


買一瓶已調好的香蒜醬說真的也沒有多少錢


何必大費周章的自己做呢?


這麼說也沒錯但是我曾經買過很不好吃的香蒜醬


也有過買了一整瓶吃了一半就過了有效期限而只好丟掉的窘境


所以我決定自己做最新鮮也可以隨心所欲的加不同的香草


當然它的作法實在也太簡單了


失敗率極低那又為何不自己做呢?



材料很簡單薄荷、迷迭、香蒜、無鹽奶油、鹽巴、辣椒粉(不吃辣的可不加)




取迷迭葉很簡單只要抓住上頭一角順著滑下來即可


(sorry~當時正在拍戲所以塗了深色指甲油有點看起來怕怕的)




依序將迷迭、薄荷、蒜頭切碎





放進奶油塊


灑上適量的鹽巴(我喜歡用無鹽奶油因為比較好控制鹽巴的量)


如想加辣就一起放或是黑胡椒




 


拌勻後即可




 


可以任意的塗在你喜歡的麵包上



開動了~


你也可以無時無刻想到就可以烤一塊來吃


因為冰箱裡就有你自己做好的香蒜醬~



 

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阿嬌生活廚房 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • 披薩叔叔
  • <p>阿嬌阿姨~~(幫兒子叫的喔)!!</p>
    <p>恭喜妳....迷迭香栽種成功...........喔<a>!!!@#$%^&*()(*&^%$#$%^&*(_)(*&^%(rm3e</a>-->舉國歡騰的熱鬧聲.我最近在研究麻糬披薩,讓披薩吃起來更有口感喔!這時候一定得邀請妳來試吃嚕!可以嗎?妳開始拍戲了嗎?.</p>
    <p>盼佳音</p>
    <p>彥哲</p>
  • 黑貓哥哥
  • <p>主持多年的美食節目..小小創意也有大大驚奇...阿嬌真不是蓋的..</p>
    <p> </p>
    [版主回覆11/18/2010 19:17:55]感恩~支持~
  • 貓兒
  • 好香說~
    [版主回覆11/18/2010 19:24:58]謝謝~
  • 小屁~
  • <p>哈哈哈...阿嬌主持節目認真.</p>
    <p>回家下廚也認真呢..</p>
    <p> </p>
    [版主回覆11/18/2010 19:26:27]<p>嘻嘻嘻~</p>
    <p>我真愛美食啊~</p>
  • Chu chu
  • 香蒜醬很香ㄝ  每次去賣場 都很想買一罐  可以很大罐 又怕吃不完 想想他奶油又很多  所以一直都沒買  看阿嬌阿姨做的   下次可以自己做做看ㄌ~~
    [版主回覆11/18/2010 19:27:21]<p>那就自己動手做做看~</p>
    <p>加油哦~</p>