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每到超商看見一個個可愛的三角飯糰
擺在一起就算不買也會多看一眼
看看有什麼新口味，然後吞口水帶走它
後來我就常在家裡自己做
不僅簡單方便又fresh
當早餐或宵夜都ok ~
而且懶得做一大桌菜的時候
飯糰加個味增湯就是媽媽不流汗的一餐
要準備的食材白飯、香鬆、紫蘇梅、海苔
鹽巴一點點的橄欖油、透抽(現在正是當令很讚)
把紫蘇梅扒成一小塊放入熱飯中
(※因為熱飯才能增加梅子香氣，而且我們現吃現做
不經過微波QQ的香米飯彈牙有嚼勁)
淋上梅汁增加香氣也讓飯有一點溼潤
我的習慣是再撒入一些香鬆，自己吃的可以大氣一點
加入少許鹽、若要清淡也可不加
扮勻後備用
起鍋加入橄欖油放入蒜末、切小塊的透抽拌炒
些許拌炒後入壽喜燒醬(也可用醬油加糖)
其實單純這樣再加入小黃瓜也是一道下飯的菜哦~
將飯放入三角飯糰的模具裡，將飯壓平
將透抽均勻放入飯的中間
蓋上層飯及模具飯糰即可完成
我在家中經常做三角飯糰
感覺又好吃又簡單
輕輕鬆鬆就可得到家人的讚賞及掌聲
你一定要做做看~
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