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【梅林辣醬油的炒飯VS ABC甜醬油炒麵】...




醬油真是我們做菜的好夥伴，而且經常有畫龍點睛之妙~




話說有些平淡無奇的食材經過它的加持變身，便能擁有驚呼讚嘆!




今天的炒飯炒麵沒啥特別之處，




加進香腸會有獨到香氣也正巧可利用香腸油，




炒飯追求粒粒分明千萬別黏成一團，




所以鍋熱快速翻搅(熱飯冷飯皆行，但我比較喜歡煮的稍乾的熱飯來炒)




炒油麵我的經驗是先不燙過，鍋中炒料多下點水，




待水滾之後再將油麵放入讓油麵吸取醬汁。




簡單的午餐我和老劉各取所需...




搭給~吃罷妹~


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